黒豆の井上　夢と希望と反省のブログ | 経営者会報 （社長ブログ）

東京に一週間いますので、初めてウィークリーマンションを借りました。
えびす社長大学でお世話になっている、光ホームの奥田社長にお願いしました。
部屋に入って、一番感激したことは、部屋にガムテープが置いてあったことです。
１週間の滞在予定ですので、荷物を宅急便で送ったわけですが、
帰りに荷物を送り返すときに、ダンボールの蓋をするときにどうしよう？と考えていたわけです。
帰りに蓋をするだけのために、ガムテープも一緒に送るのか、
それとも送り返すとき、コンビニでガムテープを借りるのか、など考えていたわけですが、
そんな心配は無用でした。
次回もぜひ利用したいです。

今回借りた部屋はコチラ

シナジーマーケティングさんの交流会に参加させていただきました。
お久しぶりに会う方、初めてお会いする方など、多くの方と情報交換等、
交流ができました。ネットビジネスとは、僕のようなネットショップをしている人をはじめ、
いろいろなところで活用されていることを、改めて知ることができました。
そんな中、やはりネットショップは、いろんな意味で、最もネットビジネスの
いいところを集約したビジネスなのだと思いました。
ある人は業務効率向上のため、ある人はお客様の声を拾って分析し、
今後に生かすためなど、ネットショップでは普通にやっていることを、
業界が違えば、あることをするためにネットを利用するといった感じでした。
そういった意味で、ネットショップをやっていてよかったと思いますし、
今後もお客様へのサービスや、従業員の仕事の効率の向上に役立てていきたいと思います。

１０月３１日（水）～１１月４日（日）まで、そごう心斎橋本店にて、

秋の関西うまいもん選
厳選された関西の名店のうまいもんが大集結！！

黒豆の井上も出店するため、会場にて準備をしました。
今回は僕が中心となって店頭に立つため、そごうさんの販売員研修を受けました。
そのとき、基本的な接客のマナーや、店内でのルールなどを説明していただく中に、
「ココはお客様にとって、非日常の空間」という言葉を聞きました。
なぜお客様にとって、非日常的な空間なのか、または非日常的な空間であるべきなのか、
説明すると長いので、省略しますが、要はお客様にとって特別な場所であることが重要なのです。
そういう意味では、そごう心斎橋本店は、建物の造りから、従業員の皆さんの働いている雰囲気など、
本当に特別な空間のような気がします。
普通の百貨店だとどこでも一緒のような気がします。
なにより、ここの従業員さんは、感じのいい人が多いです。
以前とある百貨店（関西屈指の販売力のある百貨店）でイベントに参加したときは、
担当の方はめちゃくちゃ偉そうで、店員さんも店頭に立っているときはニコニコしていながら、
バックヤードにはいるとお客さんの文句や、無愛想に人に接する人ばかりでした。
本当にこの人たちは、お客様に対して愛もなく、ただ仕事としてやっているんやなと思いました。
それを考えると、そごう心斎橋本店の店員さんたちは、店頭にいるときは当然として、
バックヤードにいても、イベントのみ参加している見ず知らずの僕に対して、
「お疲れ様です！」と挨拶してくれます。（上記のとある百貨店でのバックヤードでは、
あいさつなどもちろんないですし、いけずされたりもしました）
みんなが気持ちよく働ける職場であるし、気持ちよく働けるということは、
お客様への接客も気持ちよく出来るし、そして特別な空間を作ることが出来るのだと思いました。

今年は黒豆枝豆の出荷の役割として、事務所での伝票整理等を担当しています。
黒豆枝豆を出荷するためにどんどん伝票を作っていくわけですが、
伝票のあて先を見ると、いつものお客様が多いので、嬉しくなります。
長くお付き合いいただいているお客様には感謝の限りです。
話は変わりますが、僕はいつもメールや手紙を書くとき、文頭に
「まいどお世話になります。」と書きます。
以前東京の方だったと思いますが、「まいどお世話になりますはおかしいよ」
といわれたことがあります。
その方が言うには、初めてのメールなのに「まいど」はおかしいとの事。
なるほど。
では、今日伝票で見た、僕がフルネームを覚えているお客様には、
まさに「まいどお世話になります」が正しいということなのです。
毎年ご購入いただいているお客様、本当に「まいどお世話になります！」

今日は事務所で、明後日から始まる「丹波黒大豆枝豆」の箱や塩の用意、
「美味しいゆがき方」というレシピなど、出荷準備をしていました。
朝収穫し、その日のうちに出荷するのがポリシーですので、前もって出来ることは
前もって準備するようにしています。
毎年恒例の一大イベントです。
今年は台風も無く順調に育ちましたが、夏が遅く、涼しくなるのも遅かったので、
例年よりもやや遅めの収穫となりました。
朝収穫したものを、すぐに葉取り、枝切り（これが大変）、束にして、
箱詰めして出荷します。
ですので、「他社との違いは何ですか？」とよく聞かれますが、まずはそれが違います。
ほとんどのお客様は毎年購入されている方ですので、お名前もだんだん覚えてきました。
僕はその方々のために黒豆を作っているので、
その方々の満足いく黒豆を、今後も作っていきます。

昨日、ヒカリホームの奥田社長にお誘いいただきまして、
「エビス社長大学」という勉強会に参加させていただきました。

内容はSWOT分析と顧客満足。

顧客満足の中で、アメリッツ、高野社長がおっしゃった、
「顧客満足追求より、顧客不満足解消のほうが簡単」
という言葉が印象的でした。

顧客満足といえば、テクニック的な内容が多いですが、
顧客の不満足の要因を吸い上げ、摘み取っていく。
それが顧客満足へつながるのではないでしょうか。

この「エビス社長大学」に集まる社長さんたちがすごいです。
4時間の勉強会後の懇親会。そこでの会話はとにかく実践的。

組織をどうしているか話し合ったり、中国ビジネスについてなど、
実際にどうしてるか、どうしたらいいかなど、
普通のセミナーでは聞けないような内容ばかりでした。

いかにして仕事を取るか、組織を活性化させるか。
どのようなことでうまく行き、失敗するか。

生の情報は貴重です。

様々な方との交流は、貴重な得がたい情報をもたらしてくれます。

通販のノウハウを、異業種で利用することで成功されている方が多いように、
一見全く関係ない業種の方々のお話を自分の仕事に当てはめると、
案外いけるものが見つかります。

経営者会報ブログのオフ会しかり、
ビジネス経験豊富な方々のお話を聞くことができるので、
僕見たいな未熟者には、大変刺激を受ける時間です。